皆様 花見🌸はしましたか？
本日は桜並木を散歩がてら食料品の買い物に行ってきました
購入したのはこちら
しかも 養命酒の会社の（笑）
みりんって酒なの❓
「みりん」なんて購入したことないので
どれが何だかさっぱり？だったのですが
決め手は
「信州産」これだけです←
さて、みりんを買ってどうするのかといいますと。。。
うどんの「つゆ」を作りたいのです。
みりんがなくとも砂糖でOKとか❓
色々なレシピが公開されとりますが
めんつゆと醤油と塩があるので購入してみました
（砂糖はない💦）
開封したら1~2カ月で使い切らないとならんの？？
というプレッシャーの元
うどんのつゆの作り方をマスターしたい今日この頃です
ということで
これから つゆに入った「うどん」食べます
梅雨ならぬつゆの話でした（笑）
では また☆
